作为枸杞加工学科带头人，她主持或参与完成国家自然科学基金、自治区科技攻关等科研项目20余项；参与研发枸杞类胡萝卜素、花色苷、花粉多糖等分离提制技术5项；发表学术论文40余篇；协助编著英文专著1部……她就是自治区政协委员、宁夏农林科学院枸杞科学研究所产品加工研究室主任闫亚美。

　　多年来，闫亚美带领团队针对制约枸杞产业发展的技术难点和关键问题开展科学研究、成果转化和技术推广，先后获评自治区312人才、自治区首批“青年拔尖人才”、自治区“三八红旗手”、九三学社宁夏区委会“出彩九三人”等荣誉称号。

　　从科研新人到收获满满

　　2007年，研究生刚毕业，闫亚美便进入宁夏农林科学院从事科研工作。

 　　众所周知，做科研就是要勇于坐冷板凳、敢于坐冷板凳。刚入职时闫亚美在面临无加工课题的情况下，毅然地将自己完全投身到枸杞育种研发工作中去。

　　“每天我不是跟着师傅在田间地头摸爬滚打，就是走进办公室查阅资料、设计实验、撰写报告。”然而就是这样重复类似的工作，闫亚美依然乐此不疲。“我师傅钟鉎元先生被誉为‘宁夏枸杞之父’。看着师傅十年如一日的潜心科研，我内心非常敬佩，渐渐地我也爱上了这份工作。”闫亚美说。

　　枸杞是我区的地域符号、特色产业、文化品牌，独特的光、热、水、土资源，造就了宁夏枸杞“甘美异于他乡”的超群品质，已成为宁夏面向全国走向世界的一张亮丽“红色名片”。

　　随着枸杞产业的不断发展，科技含量低、产业链条短、产品附加值低等诸多短板日渐显现，成为产业发展的绊脚石。宁夏枸杞产业如何突破发展瓶颈？2009年，刚刚走上工作岗位不到3年的闫亚美便接到了工作重任：负责研究枸杞功效成分及新产品研发。

　　“当时单位在这方面的研究几乎为零，而国内功效成分的研发技术领域也几乎空白，这项工作对我来讲是巨大挑战。”闫亚美说，为了能尽快掌握熟悉相关知识顺利展开工作，她考取了南京农业大学博士研究生，以枸杞功效物质基础研究作为博士论文课题，查阅文献、开展实验、寻求突破。

　　读博期间，闫亚美每天都在实验室连续工作十几个小时以上，她顾不上给家里打电话，也无法照顾孩子……正是在这样的坚持下，经过无数次的实验和失败，闫亚美带领团队创新了枸杞多糖、花色苷等枸杞功效成分的提取分离方法和制备工艺，首次从黑果枸杞中分离出7个黑果枸杞特有化合物，获得纯度大于99%的黑果枸杞花色苷和枸杞玉米黄素二棕榈酸酯单体。利用掌握的系列技术，先后研发了10个枸杞深加工产品。6项产品专利技术先后有偿转让宁夏本地企业，为单位和企业创造较大的经济效益和社会效益，也为促进我区枸杞产业提质增效发挥了重要作用。

　　深耕加工领域 助力枸杞产业“茁壮成长”

　　科研的道路上，没有最高，只有更高，唯有寻找突破，才能使一项项的研究从无到有，从小到大。多年来，闫亚美是这样想的，也是这样做的。

　　协同创新是提升农业科技创新水平的重要途径。针对我区枸杞领域基础研究相对滞后，研究技术和实力较差的现状，闫亚美不仅不断学习生物技术领域新知识理论，还积极对接美国新泽西州立罗格斯大学、南京农业大学等国内外杰出科研团队，通过“引进来”或“走出去”等方式，借鉴国内外新技术新方法，大胆实践，踏实苦干，为产业解决技术和理论难题。

　　建立反映道地药材宁夏枸杞不同种类功效成分的“多元”化学指纹图谱，为宁夏枸杞的质量鉴定提供全面、可靠检测依据；研究阐明枸杞及其主要功效成分滋肝明目、抗衰老、预防前列腺、降脂减肥等功效作用机理。细数着这些科研成果，闫亚美感触颇深，想要把科研工作作为一项事业来做，就要有坐冷板凳的科研精神，更要严谨、务实、勤奋、踏实。科研来不得半点虚假，也没有任何捷径可走。

　　为进一步加强科企合作和科技成果转化，闫亚美积极对接联系，与百瑞源、沃福百瑞、宁夏红等区内外企业进行枸杞成分分析、提取及加工方面的人才团队共建、技术服务与合作研发，联合申报共建枸杞深加工人才小高地1个；合作中试生产黑果枸杞果酒1个；孵化转化枸杞鲜颗粒冲剂产品2个，通过拓展合作渠道，努力提升开放合作与研发水平。

　　闫亚美还主笔参与撰写《宁夏回族自治区科技“十四五”科技规划》《宁夏回族自治区科技厅枸杞产业“十四五”重大项目建议》等“十四五”科技发展规划、学科前沿动态19份，力争“枸杞精深加工”在新一轮发展中赢时间、抢先机。

　　政协委员身份不仅代表政治荣誉，更是一份沉甸甸的职责和担当。作为十二届自治区政协委员，闫亚美在干好本职工作同时，积极参加各项学习和调研活动，先后对我区农业产业尤其是枸杞、小麦进行了深入调查研究、分析思考，撰写提案4件，为推动我区枸杞产业高质量发展助力。

　　闫亚美说，今后，将借助政协搭建的广阔平台，全面提升履职能力和水平，积极参加会议活动、学习调研，广泛听取群众心声，积极参政议政，在破解难题、推动发展上提出有针对性的意见建议，为我区经济社会发展献计出力，为政协事业增光添彩。