节约粮食,是每个公民应尽的义务。但在日常生活中,浪费粮食现象大量存在。
家庭浪费粮食。现代社会生活节奏加快,很多家庭都会储备食物,包括牛奶、面包等,但一段时间之内没有消耗需求,食物就会被浪费。双职工小家庭由于工作忙,一次采购食物数量多,但自己做饭机会少,食物浪费更严重。米、面、油等基本食品,储存时间长,容易生虫、变质。
企业浪费食品。在一些大型超市和商场,蔬菜和水果打蔫后,因为卖相不好,就会被当做损耗处理,成为垃圾,加重了城市垃圾处理压力。但另一方面,城市低收入家庭对于食物等必须品的价格比较敏感,一些特别贫困家庭无力购买牛奶、蔬菜等,营养健康状况堪忧。
目前,浙江金华等地区在超市、大型社区设立了“共享粮仓”,社区居民将家中无法消耗的食品、饮品放入“共享粮仓”,有需求的人可以登记取用;大型商场将即将过期的、品相不好的食物、蔬菜、水果进行整理分类,设立“共享粮仓”专柜,方便生活贫困的消费者登记取用。既起到了“爱惜粮食、厉行节约”的作用,又可以帮助低收入家庭解决困难。
建 议
在我区各市大型超市和社区设立“共享粮仓”,由社区工作人员和商场负责,收集和发放食物,帮助生活困难群众减轻购买食物压力。
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