民进宁夏区委会及自治区政协委员张盛林反映，随着互联网的发展，外卖行业规模不断增长，截至2022年12月，我国网上外卖用户规模已达5.21亿。伴随着规模的增长，出现了“幽灵外卖”（出自没有堂食场地外卖店铺的外卖），带来了诸多安全问题。一方面，部分商家上传虚假堂食场地照片，但实际门店则狭小简陋，遇到检查时临时关门停业，成为安全检查的盲点，容易产生燃烧、爆炸等安全生产问题。另一方面，部分商家上传虚假的营业执照、食品经营许可证，更无健康证等从业手续，食品卫生状况堪忧，食品安全隐患极大。
建议，对加入外卖平台的餐饮企业（店铺）全面建立台账，将“幽灵外卖”纳入监管视野，保障生产安全及食品安全。引导外卖平台进一步加强审核管理，特别是对各类证书进行更严格查验，确保入驻餐饮企业（店铺）符合准入标准。
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