经过多年的发展，固原市肉牛产地优势明显，走在了全国前列，发展模式与成功经验得到全国各地的认可与借鉴。“固原黄牛”获得国家地理标志保护产品，充分融入当地自然条件、历史文化、品质特性，已成为优质产品的名片，被国内市场广泛认可。

当前是巩固脱贫攻坚成果，有效衔接乡村振兴战略的关键时期，逐渐实施肉牛产业的科学化、生态化、规模化、标准化的生产，对可持续推动肉牛产业高质量的发展至关重要。但固原市肉牛产业高质量发展还存在以下问题：

一是目前固原市肉牛养殖格局基本还是以传统的千家万户的分散家庭养殖、专业户等饲养模式为主，中小规模肉牛场为辅。二是肉牛品种改良不规范，养殖水平低，良种繁育体系建设滞后。三是技术服务跟不上。产业发展规划滞后，布局不够合理，从事畜牧兽医专业技术的人员少，科学养殖未普及，养周期长、风险高、耗料多、体重轻、品质差、效益低。四是环境污染问题日益突出，农地面源环境污染问题日益严峻，严重影响了肉牛业的自身发展。

因此，推动固原市肉牛产业高质量发展，就要逐渐实行农村肉牛业科学化养殖、标准化管理、生态化生产，必须根据地域资源和经济资源条件不同的特点，有针对性地借鉴先进肉牛业养殖的科学经验，立足于当前我国肉牛生产实际，以市场为导向，走具有地方特色的肉牛业养殖现代化道路。

一要政策引领，大力宣传推广，实施肉牛科学化养殖。目前农村肉牛养殖业的科技水平总体上比较低，生产的牛肉产品从质量上不能满足市场的需要。因此，必须依靠科技进步，把高新科技成果转化为生产力，使肉牛业从数量型向质量型转变，从粗放经营型向加工生产型转变，从国内市场走向国际市场。同时让农民看到科学化肉牛养殖技术给农民带来的低成本、高收益的效果，确实将农民的钱袋子鼓起来，这样才会让农民接受科学化肉牛养殖技术和感受到科学化肉牛养殖技术实实在在给农民带来的利益。同时技术人员要对科学化肉牛养殖技术进行宣传推广，形成一点带面的效果，调动农民群众积极参与。并从政策上鼓励农民采用科学的饲养管理方法，提高饲料转化率、出栏率和单位产品率，降低死亡率，以达到肉牛为的科学养殖从而提高肉牛业产品的数量和质量。

二要渐推进标准化生产，一体化的经营。以肉牛养殖企业为龙头、科学技术为动力，加上企业化的管理和社会化的服务，实现企业加农户、产出加销售的经营方式和组织形式。架起肉牛养殖户与市场的桥梁，促进农村肉牛养殖业结构科学化、生产现代化、经营一体化、生产标准化。使农村肉牛养殖业实现由传统肉牛养殖向现代化、标准化养殖的顺利转型。

三要进行生态化肉牛养殖。依据国家对“畜禽粪便、废水和固体废弃物进行综合利用的沼气池等设施或者无害化处理设施”的要求，加强对肉牛场的环境控制和尽快制定并完善有关生态肉牛业发展的政策、法规、法律等，加强对生态肉牛业的政策支持力度和宏观调控。同时，应加大对肉牛业的投入，特别是加大对生态肉牛业的科研、技术推广及基础设施投入，推广和普及生态肉牛业生产技术。运用产业倾斜政策，加强对环境产业和经营生态肉牛业的企业的倾斜力度。同时开展生态牛肉产品质量检测，建立生态牛肉产品市场准入机制，以保护生态牛肉产品生产者的生产积极性，使生态牛肉产品与市场能够很好地衔接起来。可示范适度规模化生态牛场建设，比如家庭农场养殖模式，可根据家庭农场的土地面积，确定养牛规模。牛的粪污经发酵等处理后直接施入农场田地，改良土壤，降低化肥用量，提高粮食、秸秆等产量。农场生产的粮食秸秆等就地成为牛的饲料，种养结合，维持生态良性循环。种草养牛模式可根据草地面积和产草量，确定养牛规模。据报道，种植优质高产的豆科、禾本科牧草，其效益是种植粮食的2~3倍。有了配套的草地，不但就地解决了粪污问题，而且能生产更多优质牧草，牧草就近成为牛的好饲料，成本低、效益好。也可以推广养牛户与种植户联合生产模式。养牛场（户）与附近种植户签订协议，即养牛场免费为种植户(如粮食、果树、蔬菜等种植户)提供优质粪肥(如生物发酵肥、沼渣、沼液)，种植户免费供给养牛场秸秆、尾等副产品。互惠互利，有效解决种养分离矛盾，降低生产成本，生产安全农畜产品，保障肉牛业可持续良性循环，从而推动肉牛产业高质量发展。